Zwei Miezen beim Mietzner!
Blaue Nippel oder blaue Zipfel?
Das Essen im Pulse ist immer für Highlights offen, wechselt die Karte doch alle 14 Tage. Daher hofften wir auf Ähnliches. Während Babsi Manfred fleißig an die Zwiebeln ging und er (Manfred) vor Glück weinen musste, trank Crystel den gesamten Proseccohaushalt leer und hinterfragte das fränkische Hauptmenü. "Blaue Zipfel" sind nämlich nichts anderes als Würste, die in einem Essigsud baden gehen und dann, mit viel Fantasie, blau anlaufen. Das bekommt Babsi wesentlich schneller und auch überzeugender hin.
Crystel hingegen trinkt und trinkt und trinkt und ist anscheinend schon immun gegen den Sprudeldrink. Auf den Tellern fanden sich dann jeweils ein blauer Zipfel und ein kleiner Haufen Sauerkraut wieder, was Miss Cox wie ein Häufchen Elend aussehen lies. Zu diesem Zeitpunkt wussten wir allerdings noch nicht, dass Manfred zusätzlich eine kulinarische Überraschungsreise durch die Szene mit uns vorhatte... hallelujah!
Kannst du meinen Pulse spüren?
Bevor es zum Dessert ins Pulse ging, kam es im Europaviertel zur Begegnung der fast außerirdischen Art. Nein, Crystel ist wegen des Sauerkrauts explodiert! Direkt hinter Manfreds chicem Apartment, drei Stufen und an einem lebensgroßen, ausgestopften Pferd vorbei, ging es in die "Gute Stute", seiner Warm-up-Kneipen-Empfehlung 2011! Der Drag-Queen-freundliche Inhaber (geschätzte 85) und die illustren Gäste feierten mit uns an Fässern feucht-fröhlich.
Steffen, der als gelernter Hotelkaufmann vor der Pulse-Ära durch viele Hotels und Betten getingelt war und als Hobby seinen Hund Anton angibt, bereitete zu diesem Zeitpunkt parallel schon unsere Welcome-Drinks in der Bleichstraße vor. Dort konnten wir mit leckeren Süß-Schweinereien unsere Mägen dann auch schließlich stopfen. Ein toller Moment! Nachdem wir Püppchen dann mit Manfred zum Absacker des wunderbaren QITK-Abends noch im Lucky's und im Schwejk den letzten Digestif einnehmen durften, schliefen wir glücklich und zufrieden in Mietzners Armen ein. Danke für ein wirklich pulsierendes Dinner!
Auf der folgenden Seite gibt's die Rezepte
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